春のラン ２月に入りますと東京ドームで毎年世界ラン展が開催されます。 以前は愛好家の友人と連れ立って行き、ランの花の美し…

国分寺カフェスローで開かれた「愛称　種フェス」に行ってきました。 北海道で活躍されている２か所のファームさんを始め、山形…

生姜は料理、漬物と良く使いますが、冷え性家族である我が家では乾燥生姜は常備品、無くなりそうになると作っています。 &nb…

「ビワの葉エキス」作りました 東城百合子先生著の「薬草の自然療法」の中で「一家に一本のビワの木があれば医者いらず」と書か…

  庭の隅でせりを見つけました。   はこべら(はこべ)はタンパク質も含まれ、ミネラル、他の栄養もあ…

２０粒の黒豆から、出来ました１８０粒の黒豆です。 昨年１２月ＧＯＰの会で黒豆２０粒を頂きました。黒豆を作るのは初めてです…

もぎたて、瑞々しい柚子。 今日は１２月２２日冬至です。 お隣さんが冬至に合わせて柚子を届けて下さいます。 柚子は実のなる…

菊芋作りは農家さんから小さい種いもを分けて貰い、２年目になります。   ５月菊芋の成長を始めたばかりの柔らかい…

すっきりした葉脈と間のグラデーション、植物の作り出す美しさにしばし見とれました。   食用に友人から貰った八つ…

１２月霜の降りる直前、沢山の実を付けているミニトマト「甘っこ」です。 昨年、苗で購入したミニトマトから自家採取した種を３…